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A la Une

 

AUX ORIGINES DU LIBRE-SERVICE. Progressive Grocer (1922-1959)

Consacré à l’histoire du libre-service selon la revue professionnelle Progressive Grocer lancée en 1922 aux Etats-Unis, l’ouvrage traite de la contribution de la petite épicerie progressiste à l’avènement du libre-service, du rôle de la presse des affaires, de celui des innovations techniques, du « marché des dispositifs marchands », du « faire laissez-faire ».

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VIÊT-NAM EN TRANSITIONS

sous dir. Gilbert de TERSSAC, An Quoc TRUONG, Michel CATLLA
Résultat de cinq années de coopération franco-vietnamienne en sciences humaines et sociales, cet ouvrage sur les différents secteurs d’activité de la société vietnamienne en transitions rassemble les analyses de chercheurs des deux pays.

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LA GOUVERNANCE TERRITORIALE. Pratiques, discours et théories

sous dir. Romain PASQUIER, Vincent SIMOULIN, Julien WEISBEIN - Postface de Patrick LE GALES
Comprendre et dépasser les polémiques à propos de la gouvernance territoriale en confrontant ce qui est d’ordinaire opposé : les pratiques, les discours et les théories. Réédition remaniée et augmentée.

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PLAISIRS ALIMENTAIRES. Socialisation des enfants et des adolescents.

de Anne DUPUY
Concernant l’alimentation enfantine, la demande sociale est telle que la question des plaisirs alimentaires s’impose comme une thématique scientifique d’une actualité brûlante.

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LES TEMPORALITES DANS LES SCIENCES SOCIALES

sous dir. Claude DUBAR et Jens THOEMMES
Qu’est-ce que les sciences sociales ont à dire du temps ? Il n’est pas facile de faire des temporalités des objets d’analyse. Toutes les sciences sociales ici rassemblées ont apporté leurs propres méthodes pour analyser les temps.

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Actualités du laboratoire

 

CERTOP Le Séminaire

Programme 2014-2015 - à venir

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Actualités de l’équipe SPOT (axe TGQ)

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Actualités de l’équipe SAGESSE (axe TGQ)

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Centre régional associé Céreq

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Actualités du pôle TAPAS (axe APM)

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Actualités du pôle TRAME (axe APM)

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Actualités du pôle TAS (axe EAST)

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Actualités du pôle PEPS (axe EAST)

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Actualités du Pôle ECORSE (axe EAST)

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Universite Toulouse Jean Jaurès - TOULOUSE II
Maison de la Recherche
5, allée Antonio Machado
31058 Toulouse Cedex 9

 

Tél. : +33 (0)5 61 50 45 05
Fax : +33 (0)5 61 50 49 63

À noter

Soutenance de thèse

Anne-Emmanuelle FIAMOR - Changement dans la construction sociale de la production alimentaire (...)

Call for papers International Wine Symposium of Toulouse’15, June 3-6, 2015

deadline December 1st, 2014 - qualify the processes of cultural diffusion of wine in a (...)

CERTOP, 20 ans de recherches

18-19 septembre 2014 Le CERTOP a 20 ans. Tout au long de ces deux décennies, au fil de (...)

Cap sur les Nanos !

Le CERTOP partenaire des projets CNRS - PEPS "RisCom" et RTRA Stae - "VIMA". CNRS - PEPS (...)

Label "Centre Intégré Obésité Toulouse"

Labellisé par le Ministère de la santé comme un des 5 centres référents français. Label "Centre (...)

Multimédia

Présentations d’ouvrages

Colloque "Risques & Société : quels choix pour quelles conséquences" 18 et 19 juin 2012 - Albi

Sur le Web

La vidéo du Vendredi

Vidéothèque CNRS Images

CNRS - DR14 :
Les Actualités de la Délégation Régionale Midi-Pyrénées


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CNRS - le journal


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HAL - SHS :
Actualités archives ouvertes en Sciences de l’Homme et de la Société


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