CORNOT Danielle

After obtaining a Master’s degree in American Studies with a major in Sociology at UT2J and a PhD on wine in American society at the University of Burgundy (University of Burgundy scholarship, Fulbright Scholarship, UC Berkeley and Brown University), Danielle Cornot was appointed as a lecturer in the Department of Anglophone Studies in 2001. She has been a permanent member of Certop (Santal Axis) since 2007 and an associate member of LISST (Rural Dynamics) since 2015. Her teaching activity reflects the versatility of her training and professional experience, the specificity of her research field, the place and function of wine in temperance cultures, and her desire to innovate and explore new avenues. Interculturality is the link between her research and teaching experiences. She initiated a new multidisciplinary project on wine in 2012, and is co-founder of the research group In Vino Varietas, which brings together researchers from different disciplines, universities and schools. Since 2015, she has been co-director of the collection In Vino Varietas Libris at the Presses universitaires du Midi.

Titre Projet IN VINO VARIETAS. Porteur du projet de recherche initié en juin 2012 : « Vins, vignes et vignerons : passages, messages et métissages ». Co-fondatrice et animatrice d’un nouveau groupe de recherche pluridisciplinaire In Vino Varietas en partenariat avec UT2J, UPS, INPT, Ensat, Ensiacet, Ecole d’Architecture, Université de Limoges.

Mes travaux sur l’interculturalité m’ont amenée à concevoir un nouveau projet sur les translations culturelles, « Vins, vignes et vignerons : passages, messages et métissages », s’inscrivant dans la continuité d’une action de recherche sur le vin entreprise à Toulouse autour de l’économiste Jean Dubos et de l’historien Rémy Pech dans les années 1980. Désireuse de fédérer les recherches sur le vin dans la région Midi-Pyrénées et de créer un groupe pluridisciplinaire, j’ai présenté ce projet en juin 2012 « Vins, vignes et vignerons : passages, messages et métissages » avec le soutien du Certop et du laboratoire PLH. Avec des collègues de différentes disciplines, histoire, géographie, sociologie, anthropologie, archéologie, économie, géologie, micro-biologie, chimie, informatique, architecture, nous avons organisé un colloque en 2013 puis créé le groupe In Vino Varietas afin de bâtir un espace scientifique dédié à la pluridisciplinarité des recherches dans le domaine du vin, mobilisant les sciences du vivant et de la nature, les sciences humaines et sociales et les sciences ‘dures’. Un autre colloque international a été organisé en 2015. En tant que co-responsable de manifestations scientifiques nationales et internationales, je contribue à la visibilité scientifique de notre groupe, obtenant son inscription à la chaire Unesco « Culture et traditions du vin » et développant un réseau international (Etats-Unis, Italie, Pologne, Australie). En 2015, une nouvelle collection In Vino Varietas Libris a vu le jour aux Presses universitaires du Midi, j’en assure la co-direction avec Michaël Pouzenc, géographe et Pierre Strehaiano, micro-biologiste.
Ma recherche en socio-anthropologie du vin ayant une forte intersection avec celles entreprises par les géographes, je me suis associée au LISST-Dynamiques rurales (CNRS UMR 5193) en 2015, ce qui complète les activités menées au Certop. I2V accueille à présent de jeunes chercheurs et s’inscrit dans des projets de recherche tels que « PEPS 2016, réseau national des MSH », « Ecos-Nord/Mexique 2016 », « Labex « Structuration des Mondes Sociaux 2017 » et ANR-Instituts de convergence/vague 2, « Toulouse Institute for Complex Systems Studies 2017 ». Ces trois derniers projets, dans lesquels Michaël Pouzenc a obtenu l’intégration du groupe I2V, offrent la possibilité de continuer à partager une expérience conjointe entre sciences humaines, expérimentales et ‘dures’, le secteur vitivinicole étant emblématique des systèmes complexes dont l’étude impose l’interdisciplinarité.
Co-responsable avec Michaël Pouzenc du programme de recherche Vintage qui réunit 15 chercheurs de toutes disciplines (UT2J, ENSFEA, INPT-ENSAT, ENSA Toulouse, UT3, Univ Limoges, INPT-ENSIACET), programme financé par le Labex Structuration des Mondes Sociaux de 2017 à 2020 (2023) : « Global change : climate, globalization and new wine cultures »

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> Responsabilités administratives / Administrative responsibilities

• Membre du Bureau du DEMA de 2004 à 2012.
• Membre suppléant de la Commission de Spécialistes du DEMA, de 2003 à 2008.
  Membre élu du Conseil de Département de 2003 à 2007.
• Membre invité, Commission PRAG, ISTHIA, 2012.
• Membre invité par le Comité de Sélection toulousain pour la rédaction de rapports et l’audition des candidats postulant à des postes fléchés LANSAD, 5 et 18 mai 2009.
• Membre de la Commission VAE, Isthia, 2009, 2014, 2015. Guides conférenciers.
• Présidente de Jury, baccalauréat 2017 et VAE 2018 et 2019 pour l’Académie de Toulouse.
• Membre titulaire extérieur de la Commission de Spécialistes du Département de Langues, Sociologie et Communication, Université de Toulouse 1-Capitole de 2004 à 2010.
• Participation à la construction de la politique des langues de l’Université Toulouse – Le Mirail et à la construction de l’espace européen de l’enseignement supérieur en tant que responsable Lansad/anglais de 2003 à 2012.
• Organisation administrative. Participation à la politique langues de l’université mise en place lors du passage au LMD. Participation aux différentes commissions langues à l’UTM. Mise en place des niveaux européens (Conseil de l’Europe) et restructuration de l’offre pédagogique.
• Commissions de sélection
  • 2012 – Commission PRAG, ISTHIA, UTM,
  • 2009 – Comité de Sélection du DEMA pour l’étude des candidature et audition des candidats pour poste LANSAD, 5 et 18 mai
  • 2009 – Audition de candidats, Commission VAE, CETIA, 3 juin
  • 2004-2012 – Bureau du DEMA, représentation du secteur Lansad.
  • 2004 –2010 Membre titulaire extérieur de la Commission de Spécialistes du Département de Langues, Sociologie et Communication, Université des Sciences Sociales.
  • 2003-2008 – Membre suppléant de la Commission de Spécialistes du DEMA, UTM. Etude des dossiers et rédaction de rapports.
  • 2003-2007 – Membre élu du Conseil de Département.
  • 2003 – 2010 Responsable Lansad/anglais à l’UTM pour une équipe de 30 enseignants titulaires et chargés de cours, 54 groupes en 2ème année.
  • Participation au recrutement des chargés de cours, organisation administrative pour les partiels de groupe, relations et courrier étudiants.
  • Participation aux différentes commissions “langues” à l’UTM, collaboration avec les différents départements et services.
  • Présidente de Jury du baccalauréat, et de jurys VAE (Rectorat)
• Participation à la politique langues à l’UTM
  • 2002 – Proposition de déploiement des cours de 1ère et 2ème année dans la perspective de préparation du CLES à l’UTM. Document soumis le 18 juin.
  • Participation aux réunions “politique langues” organisées par le DEMA, l’UFR, la Commission des Formations, la Commission Apogée et la vice-présidence du CEVU pour étudier l’impact de la réforme LMD sur le secteur LANSAD, pour présenter et défendre le secteur LANSAD.
  • Proposition de maquette LANSAD dans le cadre du LMD et négociation, Commission des Formations, Commission Apogée en 2004 et 2005.
  • Mise en place du CECRL Cadre Européen Commun de Référence pour les Langues et étude CLES à l’UTM.
  • Conférence donnée à l’UFR de Langues de l’Université des Sciences Sociales, Toulouse 1 Arsenal le 16 mai 2006 sur invitation de Me Marie-Noële Bonnes, Professeur et Directrice du Département d’anglais. « Mise en place du LMD et du Cadre Européen Commun de Référence pour les Langues et étude de la certification Cles à l’UTM ». Organisation à l’UTM de la première réunion interuniversitaire (Toulouse I, II et III) pour élaborer un projet commun de certification, décembre 2006. Mise en place du CLES à l’Université de Toulouse II.
  • Analyse des besoins pour l’ouverture du prochain Centre de Ressources en Langues de l’UTM.

>  Responsabilitéset activités scientifiques / Scientific activities and responsibilities

• 2017-2023. Co-responsable avec Michaël Pouzenc du programme de recherche qui réunit 15 chercheurs de différents laboratoires et établissements (UT2J, ENSFEA, INPT-ENSAT, ENSA Toulouse, UT3, Univ Limoges, INPT-ENSIACET), programme financé par le LabEx « Structuration des Mondes Sociaux » de 2017 à 2020 (2023) : « Global change : climate, globalization and new wine cultures ».
• Organisation des manifestations et activités scientifiques de « In Vino Varietas »
  • depuis 2015 : co-direction de la collection In Vino Varietas Libris, aux PUM.
  • Organisation des ateliers ESOF 2018, 9-14 juillet 2018, Parc des expositions, Toulouse, participation à 2 ateliers sur la mondialisation et les nouvelles cultures du vin le 13 juillet, organisés par notre groupe In Vino Varietas. Manager et animatrice de la session «Wine and economic globalization» et Speaker, session « New wine cultures »
  • 2015, Vins, vignes et vignerons : passages et métissages. Colloque international, Université Toulouse-Jean Jaurès, 3-6 juin. Co-responsable scientifique avec Michaël Pouzenc, Dynamiques rurales, du symposium international, International Wine Symposium of Toulouse’15, organisé du 3 au 6 juin 2015, Nouvelle Maison de la Recherche : « Wines, vines and winemakers: voyages, messages and métissages ». 12 pays, 103 participants.
  • 2014-2016, Co-Responsable avec Michaël Pouzenc du séminaire régulier In Vino Varietas sur le concept de métissage en 2014-2015 et sur le séminaire « global change » en 2015-2016 (31 mars, 3 juin, 3 novembre, financé par Maison des Sciences de l’Homme)
  • 2014, « Vin, innovation et mondialisation: enjeux et perspectives », Workshop In Vino Varietas, Université Toulouse-Jean Jaurès, 19-20 juin
  • 2013, Responsable scientifique du colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire ». Théâtre municipal d’Albi, 19-22 avril.

> Activitéset Responsabilités pédagogiques / Teaching Activities & responsibilities

• 2001 à ce jour : Département des Etudes du Monde Anglophone – Sections LEA (civilisation économique), LCE (histoire américaine 1812-1865, institutions américaines) et LANSAD (niveaux européens A2, B1 et B2, C1 et en C2, communication interculturelle et communication de la recherche)
• Cours de Master à l’Isthia (ex CETIA), depuis 2007. Cours en Master 1 Sciences de l’alimentation et Management des industries du tourisme. Cours dans le cadre du Master Gastronomie Patrimoine, Vin à Cahors
• 2003-2012 – Responsable du secteur LANSAD/enseignement de l’anglais aux spécialistes d’autres disciplines
  • Restructuration du secteur Lansad, constitution et animation d’une équipe pédagogique, 30 enseignants titulaires et chargés de cours, création de dossiers de cours niveaux B2 à C2. Mise en place du LMD et des niveaux européens.
  • Création de cours de niveaux C1 et C2 en L3, M1 et M2/doctorants.
  • Organisation et mise en place des cours d’anglais à la demande de plusieurs départements ayant des besoins spécifiques.
• 2009 – Transfert de savoir-faire
  • Séminaires de recherche, Taylor’s College, School of Hospitality and Tourism, Kuala Lumpur, Malaysie, août 2008.
  • Cours sur la recherche, aide à la formulation des sujets de mémoire de Master et à la conduite de recherches (soutenance, juin)
  • Encadrement de recherches en maîtrise et Master 1 au DEMA et au CETIA (oneotourisme) et en Master à Taylor’s College en Malaisie.
• Autres Départements UTM : Sciences de l’éducation (Master Pro), et Maths-Informatique (Master 2)
  • Enseignement à distance : SED, niveaux européens B1 et B2 et mise en ligne de cours B2 (iris).
  • Formation continue : Séminaires : « Communication dans un environnement de congrès internationaux »
  • Doctorants des trois universités toulousaines et collègues d’autres départements.
  • Autres : Miage à Toulouse III, IUFM UPS
  • Enseignement à l’étranger : Malaisie, Vietnam
  • Cours et Séminaires de recherche à Taylor’s College, Kuala Lumpur, Malaisie, de 2007 à 2014. 11 séjours. Cours sur les cultures européennes et asiatiques et la communication interculturelle à des étudiants de Master, professionnels du management et enseignants. Entre 20 et 40 étudiants de 15 nationalités différentes (Asie, Moyen-Orient, Europe)
  • Cours à l’Université Nationale du Vietnam à Hanoi, mars 2009, décembre 2010 et juin 2011. 3 séjours. Cours sur les cultures européennes et asiatiques et la communication interculturelle à des étudiants de Master, professionnels de l’hôtellerie, du tourisme et des ambassades.

> Formation et titres universitaires / Training and Academic qualifications

• 2001, Maitre de Conférence à l’Université Toulouse II Jean-Jaurès, département d’Anglais.
• 1994, Fulbright scholar, Brown University et University of California, Berkeley
• 1994, Bourse de la Commanderie d’Amérique, Brown University
• 1994-1996, Bourse de l’Université de Bourgogne
• 2000, Doctorat d’anglais, Etudes américaines/socio-anthropologie du vin, Université de Bourgogne, «Le vin dans la société américaine : représentations et comportements», soutenue en 2000. Mention très honorable avec les félicitations du jury à l’unanimité. Sous la direction du Professeur M. François Pitavy (jury : Dwight B. Heath, Brown University, rapporteur, Marcienne Rocard, rapporteur, François Pitavy et Bernard Chevignard, Université de Bourgogne, Claude Fischler, EHESS).
• 1997-1998 : CAPES d’anglais, Préparation à l’Université de Toulouse II et à l’I.U.F.M.
• 1990-1992 : DEA, Etudes du Monde Anglophone, Université de Toulouse Le Mirail, « Le vin dans la civilisation américaine »
• 1987-1989 : Maîtrise d’anglais, Université de Toulouse Le Mirail. «Survey of Two Groups of Bryn Mawr College Alumnae in Business: their Non-Work Activities and Outside Interests»
• 1981-1983, University of Pennsylvania, Philadelphie. Teaching assistant, département de langues romanes.
• 1980-1981, Croydon High School for Girls, Teaching assistant.
• 1980 , Université de Bourgogne, licence de lettres et civilisations américaines.
• 1979, Université de Bourgogne, licence de langues étrangères appliquées, anglais et espagnol.